2009-09-13

片山リンゴ 突破する力

銀座の蕎麦店「流石」でリンゴジュースをメニューに入れている。

このリンゴジュースを作っているのは「片山リンゴ」の片山寿伸(ひさのぶ)さんだ。
何のご縁か、流石の店主である藤田と片山さんが知り合い、そのおかげで僕もここのジュースお中元で頂きを飲むことが出来た。
http://www.katayamaringo.co.jp/

少し前の朝日新聞の「Globe」に片山さんの記事が出ていたのを思い出し、ここにその言葉を引用。

突破する力 片山寿伸
http://globe.asahi.com/breakthrough/090608/01_01.html

日本では、『費用対効果』といった言葉が、行動を起こさない免罪符に使われる。変化が加速している今、リスクをとらないことが最大のリスクだ。我が社は弱小ゆえ、6対4で見込みがあれば、勝負に出る

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