BEAU PAYSAGE ＠Four Hearts Cafe

Four Hearts Cafeにて、ワインのご相伴に預かる。

BEAU PAYSAGEのワインを２本。

http://www.ne.jp/asahi/beau-paysage/okamoto/

2010年の出来たて？のワイン。

フレッシュで軽い口当たりだけど、時間と共に味が変わった。

そして、「よく残っていたなぁ」と思うPinot Noir 2005年。

ワインを深く語るほどの言葉を持ち合わせていないので、ただ言える事は、「美味しいねぇ」ということだけ。

とても、記憶に残る夜でした。